Ilustracja: Nikolay Nachev @ Shutterstock
[ dorszokształtne ]
Nazwa łacińska: Merluccius merluccius.
Nazwy obce: ang. hake, niem. Seehecht, fr. merlu, hiszp. merluza, port. pescada-branca, wł. nasello, duń. kulmule, norw. lysing, szwedz. kolmule, niderl. heek, chorw. mol, grec. bacaliaros, tur. berlam
Kulinaria: Nadaje się do smażenia i długiego duszenia, dobrze smakuje z ostrymi przyprawami.